Бу Кутейр

Направляясь в путешествие и ожидая пережить помимо туристического, еще и удивительный гастрономический опыт, конечно хочется отведать чего-нибудь эдакого. А именно то, чем лакомятся сами жители посещаемой страны. Арабские Эмираты не исключение.

В Дубае есть такое местечко которое появилось с целью обслуживания рыбаков прямо у рыбацкого поселения самими же рыболовами их же уловом дня. Как говорится: что Бог послал. А уж воды Персидского залива воистину щедры и могут побаловать огромным разнообразием даров моря.

Сегодня это место превратилось в чудесное место под названием Бу Кутейр (Bu Qtair). Хотя на самом деле рестораном это заведение назвать довольно сложно. Есть на то ряд причин. Здесь вы не найдете меню, не встретите услужливых официантов, да и не проникнитесь утонченным интерьером, а возможно и вовсе проведете в очереди не один десяток минут. Но, как ни странно, в данном случае это скорее не минусы, а особенности, придающие дополнительный антураж самобытному источнику морских яств.

Все просто. На закате дня распахнутся двери и поток ценителей свежайших и вкуснейших креветок и рыбы, жаренных под пряными восточными специями, ринется выбирать приглянувшуюся рыбеху, а после - насладится фантастическим вкусом жареного хамура, шери или барракуды в сочетании с умопомрачительным соусом у берега раскинувшегося бескрайнего моря. Бу Кутейр - это можно сказать даже не поход в ресторан, а самый настоящий гастрономический опыт с нотками морской романтики.

Вы готовы к этому? Тогда это именно для вас!